Ни для кого не секрет, что полноценный и здоровый сон – один из важных компонентов здорового образа жизни.
Несколько советов, которые помогут вам наладить сон:
– уберите любые гаджеты и голубые экраны за 1-2 часа до сна;
– проветрите комнату перед сном, а лучше немного прогуляйтесь;
– сделайте медитацию или займитесь любым расслабляющим вас занятием (музыка, книга, теплая ванна и т.п.);
– выпейте стакан лунного молока с адаптогеном, приготовленного по рецепту Жени Масловской.
Такое молоко особенно подойдет тем, кто часто испытывает голод перед сном и не может заснуть. Этот вечерний тоник не усыпит вас, но точно поможет расслабиться. Обязательно используйте только качественное, натуральное растительное молоко без ненужных вам добавок! Лучший вариант сделать такое молоко самостоятельно – взбив вымоченные семена с водой в блендере.
Предлагаем сразу несколько вариантов лунного молока, чтобы каждый смог выбрать то, что придется ему по вкусу.
Ингредиенты для ванильно-лавандового молока:
- 1 стакан миндального молока;
- 1 ст. л. сухих цветков лаванды;
- 1 ч. л. масла гхи;
- ½ ч. л. натурального экстракта ванили;
- 1 ч. л. кленового сиропа (по желанию);
- щепотка гималайской соли;
- ½ ч. л. порошка грибов рейши.
Ингредиенты для ромашкового молока:
- 1 стакан миндального молока;
- 2 ст. л. сухих цветков ромашки;
- 1 ч. л. масла гхи;
- 1 ч. л. натурального меда;
- 1 ч. л. рисовых отрубей;
- щепотка гималайской соли.
Ингредиенты для золотого молока:
- 1 стакан кокосового молока;
- 1 ч. л. масла гхи;
- 1 ч. л. сиропа агавы или топинамбура (по желанию);
- щепотка гималайской соли;
- 1 ч. л. куркумы;
- ½ ч. л. корицы;
- ¼ ч. л. кардамона;
- ½ ч. л. порошка ашваганды.
Приготовление:
1. Нагрейте молоко на медленном огне до мелких пузырьков (но не до кипения). Выключите огонь и всыпьте цветки (лаванда или ромашка). Дайте настояться 5 минут, а затем процедите молоко через мелкое ситечко, отжимая цветки.
2. Для золотого молока просто добавьте перемолотые специи в молоко в самом начале нагревания.
3. В теплое молоко добавьте масло гхи, подсластитель (если используете), а также адаптоген, по желанию.
Вариант для ленивых: для заваривания цветков в молоке используйте чайные фильтр-пакеты.
Грибы рейши – помогают успокоиться и сосредоточиться, избавиться от внутреннего стресса.
Рисовые отруби – отличный источник витамина B1, а также ценной клетчатки, необходимой для пищеварения и детоксикации.
Экстракт из корня ашвагандхи – снижает эмоциональный и физический стресс, помогает сбалансировать гормоны.
Пить лунное молоко вдвойне приятнее из удобного двустенного стакана из коллекции Thermo Glass. Он будет сохранять комфортную температуру напитка и дарить вам его утонченный деликатный вкус.
Фото и рецепт: Евгения Масловская
В сервировке используется посуда Wilmax:
Natural Bamboo
– WL‑771020. Тарелка, 17.5 x 17.5 см
– WL‑771023. Тарелка, 25.5 x 25.5 см
Thermo Glass
– WL‑888704. Стакан двустенный, 250 мл
– WL‑888729. Стакан двустенный, 100 мл
– WL‑888755. Пиала двустенная, 250 мл
– WL‑888759. Стакан двустенный, 150 мл
Fine Porcelain
– WL‑996134. Рамекин, 9 x 4 см, 180 мл
– WL‑996135. Рамекин, 10.5 x 5 см, 270 мл
Stainless Steel