Лунное молоко

Ингредиенты для ванильно-лавандового молока:

  • 1 стакан миндального молока;
  • 1 ст. л. сухих цветков лаванды;
  • 1 ч. л. масла гхи;
  • ½ ч. л. натурального экстракта ванили;
  • 1 ч. л. кленового сиропа (по желанию);
  • щепотка гималайской соли;
  • ½ ч. л. порошка грибов рейши.

Ингредиенты для ромашкового молока:

  • 1 стакан миндального молока;
  • 2 ст. л. сухих цветков ромашки;
  • 1 ч. л. масла гхи;
  • 1 ч. л. натурального меда;
  • 1 ч. л. рисовых отрубей;
  • щепотка гималайской соли.

Ингредиенты для золотого молока:

  • 1 стакан кокосового молока;
  • 1 ч. л. масла гхи;
  • 1 ч. л. сиропа агавы или топинамбура (по желанию);
  • щепотка гималайской соли;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • ½ ч. л. корицы;
  • ¼ ч. л. кардамона;
  • ½ ч. л. порошка ашваганды.

Приготовление:

 

1. Нагрейте молоко на медленном огне до мелких пузырьков (но не до кипения). Выключите огонь и всыпьте цветки (лаванда или ромашка). Дайте настояться 5 минут, а затем процедите молоко через мелкое ситечко, отжимая цветки.


2. Для золотого молока просто добавьте перемолотые специи в молоко в самом начале нагревания.


3. В теплое молоко добавьте масло гхи, подсластитель (если используете), а также адаптоген, по желанию.

 

Вариант для ленивых: для заваривания цветков в молоке используйте чайные фильтр-пакеты.

 

Грибы рейши – помогают успокоиться и сосредоточиться, избавиться от внутреннего стресса.

 

Рисовые отруби – отличный источник витамина B1, а также ценной клетчатки, необходимой для пищеварения и детоксикации.

 

Экстракт из корня ашвагандхи – снижает эмоциональный и физический стресс, помогает сбалансировать гормоны.

 

Пить лунное молоко вдвойне приятнее из удобного двустенного стакана из коллекции Thermo Glass. Он будет сохранять комфортную температуру напитка и дарить вам его утонченный деликатный вкус.

Фото и рецепт: Евгения Масловская

Еще кое-что интересное:


Яндекс.Метрика